탄수화물 차단제, 효과는?

탄수화물 차단제, 효과는?

오픈마켓이나 약국에서 쉽게 구입할 수 있는 탄수화물 차단제. 식사량 걱정 없이 마음 놓고 먹어도 탄수화물 차단제를 먹으면 살이 찌지 않는다고 하는데, 정말 효과는 있는 것인지 건강에 해를 끼치는 것은 아닌지 궁금합니다. 영어로는 Carb Blocker 또는 Starch Blocker로 불리거나 Carb Intercepter라고도 불리고 있는데요, 탄수화물을 섭취해도 그것이 소화되는 것을 차단하여 지방으로 연결 되는 것을 막아 준다고 하니, 관심이 가지 않을 수 없습니다....
생강 효능

생강 효능

독특한 향기를 가지고 있어 생선 비린내나 고기 누린내를 잡아 주는 생강의 효능. 기침 완화 기침 감기가 왔을 때 생강차를 다려 먹으면 기침을 진정 시켜 줍니다. 대추를 같이 넣어 생강 대추자를 만들면 생강차에 거부감을 갖고 있는 사람도 마시기 편해 집니다. 생강 20g에 대추알 20개 정도를 큰 주전자에 넣고 오랫동안 끓이면 됩니다. 대추에서 단 맛이 우러 나오지만 꿀을 더하는 것도 나쁘지는 않다고 합니다. 살균 생강에는 여러 병원균을 살균하는 효능이 있는데, 생강에 들어...
해독주스 다이어트 효과와 활용법

해독주스 다이어트 효과와 활용법

우리나라 사람들이 해독에 관심이 많을 것을 보면 해독주스 다이어트는 우리나라에서 시작되었을 것 같지만, 이것 역시 외국에서 수입된 다이어트 방법입니다. “detox juice diet”라는 문구로 구글에서 찾아보면 많은 글이 검색되는 것을 확인할 수 있습니다. 대기오염과 토양 오염 그리고 중금속 오염과 화학 물질에 노출된 현대인에게 해독은 관심사가 아닐 수 없지요. 해독 주스 다이어트는 항산화 성분이 들어 있는 채소와 과일을 직접 갈아 주스로 만들어 몸...
신 노르딕 다이어트

신 노르딕 다이어트

신 노르딕 다이어트, 새로운 다이어트 방법입니다. 지중해 다이어트가 지중해 음식을 먹는 것과 비슷하게 신 노르딕 다이어트 역시 노르딕 지역에서 생산되는 몸에 좋은 음식을 통해 다이어트 하는 것인데요, 체중 감량 보다는 건강에 더 초점을 맞춘 것이 아닌가 하는 느낌이 많이 듭니다. 비교적 새로운 다이어트 방법인 만큼 알려진 내용을 최대한 모아 정리해 보았습니다. 신 노르딕 다이어트 소개 신(New) 노르딕 다이어트란 노르딕 지역인 덴마크, 핀란드, 노르웨이, 스웨덴 지역...
기근에서 인류를 구한 감자 효능

기근에서 인류를 구한 감자 효능

대표적인 구황작물인 감자 효능은 어떤 것이 있을까요? 한의학에서 보는 감자 효능은 위장을 보호하고 기를 돕는 것이라고 하고 있습니다. 따라서 속쓰림, 메스꺼움, 상복부 불쾌감을 해결해 주는 감자 효능이 있다고 하고 있습니다. 사람이 먹는 음식은 여러가지가 있지만 감자처럼 많은 인류를 구한 음식을 없을 겁니다. 원산지는 안데스 지역이지만, 16세기경 스페인인들이 유럽에 들여온 후 감자는 전 세계로 퍼져 나갑니다. 우리나라에는 1800년대 초반 청나라를 퉁해 유입되었다고...