서구화의 여파일까요, 1인당 쌀 소비량이 점점 줄고 있네요. 서구식 식단을 선호하는 분도 늘어 나고 있고, 아마도 쌀밥에는 풍부한(?) 탄수화물이 들어 있어 다이어트를 한다면 피해야 하는 음식으로 오해 되고 있기 때문에 소비량이 Read more [...]
블랙푸드 검은콩의 효능
블랙푸드가 몸에 좋다고 하죠. 검은 콩은 블랙푸드의 대표 주자 입니다. 더욱 좋은 것은 그냥 살짝 볶아서 먹을 수도 있고, 밥 지을 때 검은 콩을 넣고 지을 수 있으며, 검은 콩 반찬을 해서 먹을 수도 있다는…, 즉, 우리에게 익숙한 Read more … Continue reading
다이어트 기간 중 올바른 체중 측정 방법…
다이어트 할 때는 체중을 재는 방법에도 신경을 써야 합니다. 그렇다고 해서 체중 측정의 특별한 방법이 따로 있는 것은 아니고요. 일종의 마인드 상의 문제인데요… 다이어트를 시작하면 습관적으로 하루에도 여러 번 체중계에 Read more [...]
다이어트와 술, 술은 칼로리가 높아서…?
알코올 1g 당 칼로리는 약 7㎉, 소주 한 병은 약 80g의 알코올에 해당한다고 하니, 소주 한 병은 약 560㎉에 해당합니다. 소주 한 병을 마시면 햄버거 보다도 많은 칼로리 흡수하는 셈입니다. 그런데, 술이 다이어트의 적인 것은 술에 Read more [...]
GI 다이어트, 근거와 방법 그리고 주의할 점은?
GI 다이어트란? GI(Glycemic Index)는 우리 말로는 (혈)당지수로 섭취한 음식이 얼마나 빨리 또 얼마나 높게 혈당을 올리는 가를 수치로 나타낸 것입니다. 당지수에 관심을 가지게 된 것은 한때 탄수화물을 단순 당질(설탕 따위)와 Read more [...]
다이어트 성공하려면 단백질 섭취를 늘려라
음식을 섭취하면 칼로리가 들어 옵니다. 들어온 칼로리는 소비 되지 않으면 지방으로 축적 됩니다. 칼로리 섭취와 칼로리 소비는 다이어트가 필요한 사람에게 초미의 관심사죠. 단백질의 칼로리 효율 Let Ideas Compete / Stock Photos”어떻게 Read more [...]
다이어트 중 지방도 먹어야 하는 이유
단백질과 탄수화물 1g은 각각 4칼로리에 해당하는 반면, 지방 1g은 9칼로리에 해당합니다. 지방의 단위 그램당 칼로리 수치가 높기 때문에 다이어트 중에는 왠지 지방은 피해야 하는 것으로 오해하는 경우도 있습니다. 그러나, 지방은 Read more [...]
다이어트 오해: 저녁 6시 이후에는 물도 마시지 마라…..
살 빼려면 저녁 6시 이후에는 아무 것도 먹지 말라는 말을 들어 보았겠지만, 다이어트와 관련된 대표적인 거짓말일 뿐입니다. 도대체 무슨 근거로 저녁 6시 이후에 밥을 먹으면 살을 뺄 수 없다는 것일까요? 저녁에 먹는 음식이 Read more [...]
다이어트 걷기 운동의 올바른 방법
다이어트 운동 중에서 제일 접근하기 쉬운 것은 걷기 운동입니다. 특별히 누군가로부터 가르침을 받지 않아도 사람들이 원래 알고 있는 것이 걷기 운동입니다. 걸을 수 있으면 누구나 할 수 있지만, 때로는 잘못된 자세 또는 잘못된 Read more [...]
다이어트 식단에 포함 되야 할 낮은 포화 지방 고단백 식품들
신인류 다이어트의 저자 박용우 교수는 우리나라 사람에게 필요한 다이어트 식단에는 단백질이 좀 더 추가될 필요가 있다고 말합니다. 단백질은 소화 과정에서 25% 정도의 칼로리가 소모되기 때문에 실제 칼로리 흡수량은 많지 Read more [...]
